살 안 찌는 체질이 부럽다면 박용우 교수의 스위치온 다이어트로
함께 일하는 협력회사분과 업무 미팅을 하다가 살이 너무 많이 빠지셨길래 알고 봤더니 박용우 교수님의 스위치 온 다이어트 프로그램을 하고 있었다.
처음엔 흘려 들었다가 함께 같이 미팅을 갔던 회사 동료가 따라 하는 것을 보고 나도 언젠가 다이어트를 해야지 하는 마음을 가지고 있었기 때문에 그분 보다 2주 늦게 시작했다.
스위치온 다이어트를 왜 하게 되었나
첫째, 운동만으로 23킬로를 뺐지만 운동은 직장인으로 여러 변수가 많기 때문에 유지하기 쉽지 않다는 것이다. 그리고 어느 정도 운동량이 쌓이면 여간해서는 살이 안 빠진다는 것이다.
둘째, 몸에서 온갖 나쁜 신호들이 나타나고 있었다. 고혈압, 고지혈증, 당뇨수치 상승... 이제 더이상 머뭇 거릴 시간이 없다.
셋째, 살안찌는 체질로 바뀌 준다고 해서 시작했다. 주변에 보면 엄청 많이 먹는데도 살이 안 찌는 것을 볼 때면 심술도 났는데 솔깃하지 않을 수 없었다.
그래서 시작했다. 시작할때 몸무게는 처음에 다른 분들에게 말을 못 했다. 왜냐하면 사람들은 내가 80킬로그램 초반인줄 알고 있었기 때문이다. 다른 사람에 비해 보기보다 몸무게가 많이 나가는 체질인데 시작할 때 93킬로였다.
6주 만에 11킬로를 감량하다
이제 6주가 되었다. 월래 4주 과정인데 무엇보다 몸이 건강해지는 느낌이 들어 2주 차로 계속하고 있다. 오늘 아침 몸무게는
82.3킬로 그램이었다. 무려 11킬로 그램이나 빠졌다.
스위치온 다이어트
박용우 교수의 간헐적 단식은 4주간으로 진행된다.
첫째 주 3일은 단백질 쉐이크만 먹는다. 넷째 날부터는 점심은 정상적으로 먹고 저녁은 탄수화물(밥)을 빼고 다 먹을 수 있다. 배고프지 않다. 아침과 오후에 단백질 셰이크를 먹기 때문이다. 그런데 공복시간을 14시간 이상을 유지해야 한다. 만일 저녁 6시에 밥을 먹었다면 그다음 날 아침 8시까지는 아무것도 먹지 않아야 한다. 간헐적 단식을 하는 것이다.
간헐적 단식중 24시간 간헐적 단식이 있다. 점심을 먹고 그다음 날 점심 먹을 때까지 먹지 않은 것이다. 이것을 2주 차에는 1번, 3주 차에는 2번, 4주 차에는 3번을 한다. 간헐적 단식 기간에는 물은 허용된다.
스위치온 다이어트 음식
탄수화물은 점심만 밥을 먹을 수 있다. 밀가루음식은 금지하고 있다. 수면시간이 다이어트의 큰 영향을 미치기 때문에 커피를 먹지 않도록 하고 정 참을 수 없으면 아침에 블랙커피 한잔 정도는 허용한다. 이 기간에는 영영제도 권장되지 않는다
단백질 섭취를 최소한 자기 몸무게 숫자의 g만큼 즉 80킬로그램이면 하루에 최소한 80g은 먹게한다.
건강한 몸을 찾다
박용우 스위치온 다이어트는 굶는 다이어트가 아니라 따라 하다 보면 할만하고 또 몸이 건강해지는 느낌이 들어 상쾌하다. 나는 늘 배가 더부룩하고 머리가 아프고 자고 잃어나도 늘 피곤했는데 이런 증상이 사라졌다.
나쁜 음식 vs 좋은 음식
박용우교수의 스위치온에서는 단백질을 보충하고 탄수화물, 당, 염분섭취량을 줄이게 한다. 대신 채소와 단백질 함유량이 높은 두부, 생선, 고기 등을 양껏 충분히 먹게 한다. 이것이 내 몸이 건강을 행복하게 하는 데 영향을 준 것 같다. 건강한 것을 충분히 먹고, 해로운 음식을 피하도록 하는 것이 박용우 교수의 스위치온 다이어트이다.
몸에 해로운 것은 정제 탄수화물들이다. 피나자 떡볶이, 국수, 빵 등 밀가루 음식들이다. 건강한 음식은 구운 육류, 생선, 달걀, 두부, 견과류 등이다.
좋은 프로틴 고르는 법, 단백질 섭취하는 법
박용우 교수는 좋은 프로틴 고르는 법을 다음과 같이 가이드한다. 당류가 거의 없고 탄수화물이 가급적 작은 것을 추천한다. 고기로 섭취할 때는 신선한 채소와 함께 먹을 것을 권장한다
스위치온 다이어트 운동법
또 하나 중요한 것이 있다. 그것은 운동이다. 한꺼번에 몰아서 하지 말고 최소한 주 4~5회 운동할 것을 권장한다. 특히 단신 기간에 운동하는 것은 효과를 증진시킨다고 한다. 운동은 절대 48시간 이상 공백 기간은 두지 말라고 한다. 또 반드시 고강도 인터벌 운동을 할 것을 권장한다. 예를 들면 걷다가 숨이 차도록 뛰는 것을 반복한다던지 계단 오르기나 턱걸이 같은 것이 고당도 인터벌 운동에 해당한다.
다음에는 내가 어떻게 실천했는지 실천 편을 소개하도록 하겠다. 모두 건강한 다이어트를 통해 삶의 자신감과 생활의 즐거움을 회복하길 소망한다.
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